Еще одно уникальное блюдо узбекской кухни, блаженство для
истинного гурмана - это хасып (хасип) - домашняя баранья колбаса с ливером.
Несмотря на свой не слишком приглядный вид, это настоящий деликатес! «Хасып» -
имя собственное и поэтому никак не переводится.
Комментариев нет:
Отправить комментарий