Логично, что во многих культурах мира отмечать праздник Солнца, тепла, света и обновления было принято именно в день весеннего равноденствия по астрономическому солнечному календарю. Например, 21 марта в Древней языческой Руси было принято приветствовать Новое солнце (читай Новую жизнь, Новый год) его уменьшенной копией: желтым, круглым и горячим блином!

Подробнее »»

Навруз в Узбекистане

Навруз - древний праздник Весны и Нового года, праздник света, тепла и обновления отмечается 21 марта, в день весеннего равноденствия. Сегодня Навруз - один из главных государственных праздников Узбекистана. К нему тщательно готовятся заранее: наводят чистоту и порядок на улицах, в домах и сердцах, готовят традиционные блюда. Существует поверье, что как встретишь и отпразднуешь Навруз, так и будешь жить весь последующий год. Поэтому во время празднования Навруза люди радуются и веселятся от души: на украшенных площадях весеннего города устраиваются многолюдные народные гулянья с песнями, танцами и представлениями; проводятся веселые народные игры и забавы, конные и спортивные состязания, которые собирают вокруг себя множество ликующих зрителей. Праздничный воздух пропитан весенней свежестью, радостью и новыми надеждами. Частичку атмосферы весеннего праздника Навруза мы хотим подарить Вам в этом коротком и ярком фильме!

Навруз - Новый год по Природному календарю

Логично, что во многих культурах мира отмечать праздник Солнца, тепла, света и обновления было принято именно в день весеннего равноденствия по астрономическому солнечному календарю. Например, 21 марта в Древней языческой Руси было принято приветствовать Новое солнце (читай Новую жизнь, Новый год) его уменьшенной копией: желтым, круглым и горячим блином! Сейчас праздник Масленицы остался, но под влиянием христианства сдвинулся по времени и превратился в «проводы зимы», хотя прежде был полноценным праздником Нового года.

Подробнее »»

Навруз (21 марта) — неизменный праздник начала изменений

История безжалостно расправилась уже не с одной сотней праздников. В угоду новым правителям, религиям и техническому прогрессу люди забывали о них, но вычеркнуть Навруз (21 марта) невозможно. Уходящее корнями в дозороастрийские времена, торжество света накрепко привязано к самой Природе, циклы и законы которой неизменны.

Символизирующий пробуждение, новую жизнь окружающего мира, Навруз не только не исчез, но и заставлял человека раз за разом подгонять в легендах под этот день события, чтобы они соответствовали текущему верованию и власти. То это день похорон героя Сиявуша, то день выхода тюрок из Эргенекона, то день, когда царь Джамшид вознесся к солнцу, то день вступления Заратуштры в должность бога — все приходится на весеннее равноденствие.

Современный мир более лоялен к историческим праздникам, поэтому каждый может отмечать именно факт уникального природного явления, когда день сравнивается с ночью и начинается отсчет новому витку бытия. Эта константа сама по себе достойна того, чтобы быть отпразднованной с максимально большим размахом — с праздничным столом, с улыбками на лицах и оставленными в прошлом раздорами и обидами.

Праздник Навруз

Праздник Навруз на Востоке отмечается 21 марта - в день весеннего равноденствия, когда Природа естественным образом просыпается, когда день равен ночи и с каждым последующим вращением отвоевывает у нее несколько минут в пользу света, когда начинается новый виток обновления и наступает Новый солнечный год.

Более подробную информацию Вы сможете узнать пройдя по ссылке:

http://www.centralasia-travel.com/ru/publication/navruz

Сумаляк - праздничное блюдо Навруза

Сумаляк - весеннее лакомство Навруза, вкусное и полезное блюдо, которое восстанавливает силы и дарит бодрость, утраченную за зиму. Сумаляк имеет многовековую историю и занимает почетное место на богатом дастархане Навруза.«Сума» - в древнетюрском словаре трактуется как «запаренная для солода пшеница/ячмень», а «лакс» - «пшеничная мука». По другой версии, название блюда означает «30 ангелов» и придумала его бедная женщина, которой, по легенде, помогли его приготовить сами ангелы.

Более подробную информацию Вы сможете узнать пройдя по ссылке:

http://www.centralasia-travel.com/ru/countries/uzbekistan/cuisine/sumalak