Чем самаркандский плов отличается от десятков
других видов узбекского плова?
Главная его особенность в том, что все
ингредиенты готовятся слоями, и так же слоями затем выкладывают готовое блюдо
на большой ляган: сначала рис, потом слой моркови и нута, а довершает всю эту
композицию слой сочного мяса.
Как его приготовить? Видео об этом и не
только.
Комментариев нет:
Отправить комментарий