Ни
один химический заменитель, даже очень хороший, никогда не сможет стать
аналогом натуральных восточных пряностей. Узбекская кухня просто немыслима без специй!
Зира
(кумин), кардамон, куркума,
шафран, кинза (кориандр), тмин, кунжут, красный и черный горький перец, сушеные
томаты и красный сладкий перец (паприка), душистый горошек, гвоздика, барбарис,
агар-агар, анис, тимьян, приправы приправы для плова - все это можно найти на
любом крупном базаре Узбекистана!
Более подробную информацию Вы
сможете найти на странице нашего сайта:
http://www.centralasia-travel.com/ru/countries/uzbekistan/cuisine/spices/
http://www.centralasia-travel.com/ru/countries/uzbekistan/cuisine/spices/
Комментариев нет:
Отправить комментарий